Bestěr

Jedná se o mezidruhového křížence jesetera malého a vyzy velké. Tento hybrid má rychlý růst a vysoce kvalitní maso.

 

Optimální teploty chovu jsou 22 - 25 °C. Ročci dosahují hmotnosti 50 - 100 g, ryby ve stáří 2 let 500 - 1000 g. Šestileté ryby dosahují hmotnosti i přes 10 kg a vedle masa je možné již produkovat kaviár. Hustota obsádky při intenzívním chovu dosahuje 50 až 100 kg/m3.

Krmí se jak mletá masa, tak granulované krmné směsi s obsahem proteinů do 35 % objemu tvořených převážně rybí moučkou. Úspěšně se chová v Rusku, Německu, Polsku, Maďarsku, či v Japonsku aj.

Discuss this article

INFO: You are posting the message as a 'Guest'